(выложены здесь http://www.yugopolis.ru/authors/76/ читать лучше по хронологии, то бишь - с конца)
Их суммарный объем – 249 тысяч знаков.
Колонки писались как цикл, привязанный к временам года и сезонным продуктам. В целом – цикл завершен.
Если этого мало - по желанию издателя цикл может быть дополнен справочными материалами по выбору продуктов, типа следующих:
http://poruchik-sk.livejournal.com/59278.html
http://poruchik-sk.livejournal.com/57881.html
http://poruchik-sk.livejournal.com/45351.html
Также, если издатель посчитает, что излагаемый материал и рецептура недостаточно конкретны, дополнить каждую колонку списком продуктов с разбивкой на граммы – дело одной недели.
К части колонок есть фотографии. Увидеть их можно в постах моего жж по этому тегу:
http://poruchik-sk.livejournal.com/tag/%D0%94%D0%B5%D0%BB%D0%BE%20%D0%B2%D0%BA%D1%83%D1%81%D0%B0
В то же время мне кажется, что качество моей съемки недостаточно для печати. Наглядно, но не художественно. Посему если вести речь о пересъемке, то, скорее всего, не моими дилетантскими ручонками.
Как уже сказано выше – ищу издателя. Я – автор.
